UKK utreds av Konkurrensverket

En anonym anmälan mot UKK har inkommit till Konkurrensverket. Enligt anmälan sätter restaurang- och kongressverksamheten vid UKK konkurrensen ur spel och missgynnar andra konferensanläggningar. Anmälan handlar om tre delar: att man inte kan följa exakt hur de kommunala bidragen används, att kommunen uppmanar sina förvaltningar att lägga sina konferenser på UKK, samt att den sortens lunch som UKK har bara kan serveras av restauranger som får bidrag. De första två punkterna är jag för lite insatt i för att kommentera, men som en flitig restaurangbesökare reagerar jag på den sista punkten.

Det stämmer att UKK har en bra lunch. De har en fin salladsbuffé och riktigt god och spännande mat. Jag brukar gå dit i alla möjliga sammanhang, med företaget, med föräldragruppen eller med gäster. MEN - lunchen är ganska dyr.  Varmrätterna kostar faktiskt 110 kr. Och restaurangen är oftast fullsatt vid kl 12. Med det priset och den beläggningsgraden borde man väl klara sig även utan bidrag? Det finns lunchrestauranger som har nästan lika god mat för en lite billigare peng (tex 95 kr) och med färre gäster. Jag vet att det är svårt för restauranger att tjäna något på lunchen, så ofta kan lunchen delvis utgöra "reklam" för middagarna, och därmed vara OK om den går med minus. Så på det sättet kan man inte jämföra UKK, som inte har middagsservering, med andra restauranger. Men det måste väl ändå vara möjligt för UKK att klara sina luncher utan bidrag? Någon läsare med restaurangerfarenhet som vet?