Sushi Yama slutar med jätteräkor

Jag var på Yama och köpte sushi, och fick då veta att att de har slutat servera jätteräkor från och med 22 mars. Det är jättebra! Odlingen av jätteräkor i tropiska länder leder bland annat till att stora områden med mangroveskog avverkas. Därmed försvinner både fiskarnas barnkammare och människornas skydd mot tsunamis. Här kan man läsa mer om Yamas beslut och varför odlade jätteräkor är dåliga: http://www.sushiyama.se/miljoansvar. Heja Yama!